8 de outubro de 2015

Panquecas de Aveia e Banana (Peso Pesado)

Hoje trago uma receita para um pequeno-almoço saudável e muito saboroso!

Conheci esta receita de panquecas através do programa de televisão Peso Pesado e adorei! São panquecas saudáveis (sem qualquer adição de gordura!) e fáceis de fazer (só levam 3 ingredientes!). É uma receita tão rápida que passou a fazer parte dos meus pequenos-almoços preferidos (e  também dos meus lanches), quando me levanto às 6h30 da manhã e não me apetece passar muito tempo na cozinha. 
Tenho procurado opções de pequeno-almoço saudáveis para substituir os cereais de pequeno-almoço cheios de açúcar que antes comia e, com estas panquecas, não sinto saudades nenhumas.

[Simply Delicious Food porque o empratamento ainda não é o meu forte...]


Ingredientes (para 4 panquecas):

  • 2 colheres de sopa de flocos de aveia
  • 2 ovos
  • 1 banana pequena

Modo de Preparação:

  1. Esmagar, com a ajuda de um garfo, a banana.
  2. Bater os ovos.
  3. Numa taça, misturar os ovos com a aveia e a banana esmagada.
  4. Numa frigideira, previamente aquecida, colocar ¼ da mistura. Virar a panqueca, assim que possível (cuidado para não deixar queimar!).
  5. No prato, podem ainda polvilhar com canela e cobrir com morangos ou outra fruta do teu agrado.

Bom apetite!

6 de outubro de 2015

Simplificar a Vida - #008 Reduzir o tempo a tratar da roupa

Este post pertence à série Simplificar a Vida, dedicada ao livro de Elaine St. James.

[Pinterest]


Elaine afirma que, apesar de hoje termos máquinas de lavar a roupa e secar, gasta-se muito mais tempo com estas tarefas que as nossas bisavós gastavam. Como é que isto é possível...? Lavamos muito mais roupa do que se lavava antigamente!

Por dia, usam-se 2 ou 3 partes de cima, uma para o trabalho, uma para praticar exercício e outra em casa e todas elas seguem para a cesta de roupa suja nesse mesmo dia. O mesmo acontece com as calças e há quem ponha também, todos os dias, a toalha de rosto e de banho para lavar. Para além do gasto extra em água, detergente e electricidade, gasta-se imenso tempo a passá-la a ferro. Quando não há tempo, ou paciência, a roupa vai acumulando na cesta…


Como diminuir o tempo gasto a tratar da roupa
  1. Fazer uma máquina por pessoa, por semana. Depois de fazer isto durante algum tempo, será ainda mais fácil passar ao próximo objetivo...
  2. Fazer uma máquina por pessoa, a cada 2 semanas.
  3. Dobrar e guardar a roupa que não necessita de ser passada a ferro, assim que é retirada do estendal.
  4. Passar a roupa a ferro, quando esta ainda se encontra um pouco húmida.
  5. Simplificar o guarda-roupa (diminuir a quantidade de roupa por pessoa e evitar comprar roupa que necessite de cuidados de lavagem especiais).
  6. Definir uma toalha de rosto e de banho por pessoa, por semana.
  7. Trocar a roupa da cama de 2 em 2 semanas ou com uma frequência ainda menor.

Esta foi uma das maiores mudanças cá em casa. Antes a roupa acumulada para passar a ferro e por lavar era tanta, tanta, que já ponderava em contratar alguém que me ajudasse nesta tarefa. A tábua de passar a ferro estava sempre aberta e com 3 montes de roupa. 

Depois, à medida que fui simplificando o meu guarda-roupa (ver aqui), a quantidade de roupa para tratar diminuiu drasticamente. Fiz um grande esforço para tratar de toda a roupa que tinha acumulada e agora, mal tenho a roupa a secar no estendal, separo-a para guardar ou passar a ferro e trato disso no momento. O melhor truque que arranjei foi: apenas colocar roupa a lavar quando a anterior já está passada e arrumada. Nunca mais acumulei roupa e, agora, a tábua de passar a ferro passa vários dias fechada!

4 de outubro de 2015

Leituras de Domingo #10

Na série Leituras de Domingo encontram-se as leituras da semana que achei mais interessantes, organizadas e com referência ao tema em questão.

Espero que estas leituras sejam também interessantes para ti!

[Mark Hayward]



  • A propósito de iniciar novos hábitos como, por exemplo, Simplificar a Vida com Elaine St. James, o mais importante será ter motivação ou disciplina? Em F*d*-se a Motivação, o que você precisa é Disciplina, encontrei a melhor reflexão de sempre sobre aquilo que é necessário para fazer uma mudança efectiva.

  • Foram votar? Votar não é só um direito, é um dever também! Conhece Carolina Beatriz Ângelo, a primeira eleitora portuguesa.



Boas Leituras!

3 de outubro de 2015

Simplificar a Vida - #007 Tratar de todos os afazeres num só lugar

Este post pertence à série Simplificar a Vida, dedicada ao livro de Elaine St. James.

Tratar de todos os afazeres num só lugar

Elaine perdia imenso tempo a tratar de afazeres rotineiros. Todas as semanas, percorria a cidade de carro para ir aos seus locais preferidos: 11 km para o supermercado, 5 km de volta para o banco, 2 quarteirões para os correios, 10 km para o outro lado da cidade para ir à lavandaria e, depois, mais uns quilómetros para o centro comercial onde tratava de tudo o resto: aluguer de filmes, livraria, loja de animais e mais outra paragem para passar na peixaria, pastelaria e florista. Ufa!

Quando mudou de casa, ficou perto de um centro comercial onde passou a tratar de todos esses afazeres. O centro comercial tinha ainda veterinário, farmácia e alguns bons restaurantes, tudo à distância de alguns metros, percorridos a pé. Tratar de todos os afazeres num só lugar permitiu a Elaine poupar uma hora e meia por semana!

Para quem não vive próximo de um centro comercial, Elaine recomenda, mesmo assim, a ida ao centro comercial mais próximo para tratar de todos os afazeres de uma só vez.

[GirlieGirlBikes]

Eu não sou fã de centros comerciais ou de outros sítios fechados e, felizmente, agora moro num bairro cheio de comércio tradicional. Consigo tratar de todo o tipo de compras e afazeres perto de casa, para além de ter vários jardins perto, onde posso passear os cães e fazer exercício. Só uso o carro quando preciso de fazer compras mais pesadas no supermercado e quando me encontro com amigos fora da cidade. O auge vai ser quando colocar uma cesta na bicicleta e tratar de tudo em 2 rodas :)


E tu, tratas de todas as tarefas num só local? Vais a pé ou de carro?

1 de outubro de 2015

Simplificar a Vida - #005 Comprar em Grandes Quantidades

Para poupar tempo e dinheiro no supermercado, Elaine St. James aconselha, no seu livro Simplificar a Vida, a comprar em grandes quantidades. Com a casa destralhada e vários espaços vazios, Elaine usa esta estratégia uma a duas vezes por ano.

Eu sempre comprei em grandes quantidades artigos sem validade ou com validades longas porque já em casa dos meus pais se fazia o mesmo. Outra coisa que Elaine aconselha e que sempre fizemos foi organizar a lista de compras por secção, poupando tempo no supermercado. A lista ordenada torna mais fácil percorrer o corredor principal do supermercado uma só vez.

[Daqui]

Para comprar em grandes quantidades é necessário:
  1. Ter espaço livre em casa e viatura para transportar grandes quantidades de produtos, que poderão não só ser volumosos como pesados.
  2. Ter dinheiro para investir porque, apesar de a longo prazo representar uma poupança, no momento da compra terá de se gastar "algum" dinheiro que, depois, não estará disponível para outras compras e pagamento de serviços que possam ocorrer nesse mês...
  3. Escolher artigos sem validade ou com validade longa para que não haja posterior desperdício em casa.
  4. Pesquisar os preços geralmente praticados para cada artigo (por unidade, por litro, por quilograma, etc.), assegurando que apenas são comprados os que estão em promoção. Para tal, fui construindo uma lista em Excel dos produtos que mais consumo com a indicação do preço mais baixo que já encontrei e só volto a comprá-los em quantidade quando estão à venda pelo mesmo preço ou inferior.
  5. Fazer uma lista dos produtos e quantidade respectiva uma vez que, comprar em grandes quantidades, pode tornar-se facilmente numa tarefa confusa! (Sabendo o preço de cada artigo, pode-se calcular quanto se vai gastar e decidir artigos e quantidades em função de um valor pré-definido).

Eu faço compras em grandes quantidades mas não dedico idas ao supermercado exclusivamente para estas porque não tenho uma dispensa assim tão grande e não quero ter pilhas de compras pela casa e, assim, também não tenho de carregar tanta coisa de uma vez. Tento ir apenas uma vez por semana ao supermercado e nesse dia "normal" de compras, verifico se existe alguma promoção relevante em algum produto que compro em quantidade e incluo-o na compra semanal. Por exemplo, se vejo que o detergente de máquina da loiça que uso está com 50% de desconto, aproveito e trago várias caixas do mesmo (esta foi uma das últimas compras que fiz em quantidade). A comida de cão compro sempre em pacotes de cerca de 15 Kg através da internet e o site que uso oferece os portes de envio a partir de 59€, para além disso se comprar um segundo pacote também oferecem um desconto bastante bom, ultrapassando logo os 59€. Assim, para além de não pagar portes de envio, o preço da comida por quilo também diminui bastante!


Produtos a comprar em quantidade

Quando compro em quantidade, considero sempre a validade do artigo, a frequência com que o uso e se já conheço o artigo em concreto (e não outros semelhantes). Em casa, tenho o cuidado de os arrumar por ordem de validade (vê dicas para organizar a despensa). Os produtos que compro em quantidade são (da categoria 3 só compro as toalhitas, mas para quem tem bebés, comprar vários pacotes de fraldas em promoção é uma óptima oportunidade!):

  1. Produtos para a Casa (detergentes, panos de limpeza, papel de cozinha, papel higiénico, papel vegetal, folha de alumínio, película aderente, sacos de congelação, sacos de lixo, pilhas, lâmpadas).
  2. Produtos de Higiene (Champô, amaciador, gel de duche, sabonetes, pasta de dentes, escova de dentes, espuma de barbear, desodorizante, etc.).
  3. Produtos para Bebé (fraldas, toalhitas).
  4. Comida para Animais de Estimação.
  5. Arroz, Massa, Leguminosas, Conservas, Açúcar, Farinha.
  6. Carne para congelar.

E tu, tens este hábito de comprar em quantidade e de aproveitar as promoções? Que produtos compras usando esta estratégia?
 

28 de setembro de 2015

Simplificar a Vida - #002 Usar o Sistema de Dave para destralhar

Segue-se o segundo post da série Simplificar a Vida! O segundo passo que Elaine St. James aconselha no seu livro é: usar o Sistema de Dave para destralhar.



Sistema de Dave para destralhar

Dave, um amigo de Elaine St. James, quando tem artigos que já não usa mas que, ao mesmo tempo, não tem coragem para deitar fora, usa o seguinte sistema:
  1. Colocar os artigos numa caixa.
  2. Colocar uma etiqueta na caixa, sem descriminar os artigos guardados, com uma data posterior, entre 2 a 3 anos.
  3. Guardar as caixas num sótão, cave ou noutra divisão mais conveniente.
  4. Examinar as etiquetas das caixas, uma vez por ano. Deitar fora as caixas marcadas com o ano corrente, sem ver o que está no interior. Se não virmos o que lá está dentro, não iremos dar pela sua falta.

Quando eu comecei a destralhar, usava três caixas e um saco de lixo. As três caixas serviam para: separar as coisas que queria manter; as coisas que não tinha bem a certeza se queria ou não; e as coisas que iria doar ou vender. Claro que na caixa das dúvidas é suposto colocar poucos artigos mas, nas primeiras vezes que tentei seguir este método, acabei com a caixa das dúvidas cheia, aliás acabei com várias caixas dessas! Tinha (e às vezes ainda tenho...) alguma dificuldade em desapegar-me das coisas e tinha mesmo imensa coisa acumulada e isso não mudou de repente.

Eu não colocava data nas caixas como o Sistema de Dave indica mas, passados alguns meses, revisitava-as e depois disto acontecer várias vezes sem retirar qualquer coisa delas ganhei confiança nas minhas decisões: já não precisava mesmo daquilo! Não tinha mudado de ideias: as coisas não me tinham feito falta alguma. Isso tornou-me mais decidida e, nas vezes seguintes, em vez de ter caixas das dúvidas com 50 coisas, passei a colocar poucas coisas de parte.

No fundo, andei uns tempos a livrar-me da tralha mas a velocidade de caracol: em vez de retirar do armário e desfazer-me delas, mudava as coisas do armário para as caixas e, uns meses depois, destas para o lixo. Penso que o Sistema de Dave não iria provocar este ganho de confiança nas minhas decisões ao seleccionar o que seria guardado e o que iria para o lixo mas poderá funcionar contigo!


Mais vale eliminar que (mais tarde) destralhar...

Elaine sublinha que o mais importante é manter a vida livre de tralha criando, em primeiro lugar, o hábito de não acumular. No momento em que pegamos, por exemplo, numa camisola que não queremos usar mais, deve-se deitá-la imediatamente fora em vez de atirá-la para o canto do roupeiro. Ao pegar em qualquer tipo de artigo, devemos reflectir: Quero realmente guardar isto ou é apenas mais uma coisa a juntar-se à tralha?


À medida que fui deitando coisas fora, os espaços à minha volta tornaram-se mais livres, organizados e bonitos e fui ganhando alguma aversão à tralha e aos amontoados de coisas. Evitar acumular após começar a destralhar surgiu de uma forma natural, assim como deixar de comprar por impulso, afinal não queria voltar para trás, sentia-me cada vez melhor em minha casa!

Mas todos nós temos o nosso ponto fraco e o meu são os livros. Já vendi alguns, sobretudo os técnicos que não precisava mais. Vendi também alguns romances mas foi uma minoria comparado com a biblioteca que me ocupa uma divisão da casa. Li, há uns dias atrás, um post sobre destralhar livros que Thais recomendou e, pela primeira vez, senti-me tentada a ir um pouquinho mais longe.


Espero que gostes desta série de posts e que estes possam ajudar-te também a simplificar a tua vida!

25 de setembro de 2015

Simplificar a Vida - #001 Reduzir a Tralha

Este é o primeiro post da série Simplificar a Vida e será sobre o primeiro passo que Elaine St. James aconselha: Reduzir a Tralha.

Reduzir a Tralha



Existem vários locais onde isto poderá fazer sentido:
  • Casa (todas as divisões, incluindo garagem e sótão)
  • Carro
  • Local de Trabalho
  • Vida

Quando eu tenho um grande desafio pela frente, uso sempre a mesma estratégia: transformar a tarefa num conjunto de pequenas tarefas e começar com a mais fácil. A tarefa mais fácil poderá ser diferente de pessoa para pessoa pois a complexidade da tarefa está associada à quantidade de tralha a eliminar e/ou à ligação emocional às coisas.

Para mim, começar pela tarefa mais fácil ajuda a manter a motivação porque consigo acabar com sucesso aquilo a que me propus, ficando com mais vontade de continuar. Por exemplo, se a casa precisar de uma organização geral, dedico-me a uma divisão de cada vez, começando pela mais pequena.
Quando começava por uma tarefa mais desgastante emocionalmente ou mais demorada, sentia que nunca mais chegava ao fim e a minha motivação ia desaparecendo.


O que fazer com a tralha eliminada?
  • Oferecer a um amigo
  • Doar a instituições
  • Vender
  • Reciclar caso possa ter utilidade quando usada de outra forma.
  • Deitar no lixo.

Comigo, a ideia de reciclar objectos durante o processo de destralhar é perigosa… Muitas das coisas que fui acumulando foi precisamente com a ideia de que um dia poderiam ser úteis.

Das restantes sugestões, aplico todas. Oferecer “tralha” a um amigo poderá parecer a mais estranha mas, por vezes, o que se torna tralha para nós, poderá ser apreciada por outra pessoa. Vou dar-vos um exemplo que acontece frequentemente comigo:

No Natal e aniversário, eu recebo muitos cremes hidratantes de fruta ou flores porque já toda a gente sabe que é uma das minhas prendas favoritas! Mas, acabo por receber alguns cremes e perfumes que não posso usar (cremes com aloé vera ou camomila fazem alergia; cremes e perfumes muito doces, deixam-me enjoada). Como também tenho familiares e amigas que adoram receber perfumes e cremes, ponho-os de parte e ofereço pelo aniversário.


E depois...?

Elaine, quando terminou de destralhar a casa, ficou com tanto espaço livre que chegou à conclusão que não precisava de viver numa casa tão grande e mudou-se para uma mais pequena! É incrível a quantidade de coisas que podemos estar guardando sem qualquer utilidade!

Começar a destralhar, não é fácil. Para mim não foi, por várias razões. Algumas coisas estavam associadas a memórias, outras tinham valor sentimental por terem sido oferecidas por pessoas queridas e, as que nunca tinham sido usadas, provocavam um confronto interno por causa do dinheiro que tinha desperdiçado com elas. Mas, entretanto, à medida que fui destralhando, ganhei esse vício em tornar os espaços mais organizados e com um aspeto clean.

Depois, fui notando uma grande mudança nos meus hábitos de consumo. As minhas compras deixaram de ser frequentes e irreflectidas e passaram a ser ocasionais e planeadas. Ia cada vez menos aos centros comerciais, a ânsia de comprar foi substituída por uma certeza tranquila: “não preciso de nada”.
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