30 de abril de 2013

Simplificar a Alimentação: alergia à soja

A "dieta" que tenho feito veio confirmar que sou realmente alérgica à soja... daqui para a frente não irei comer nada que contenha soja mas vai ser um desafio difícil porque adoro chocolate e a maioria tem soja, como acontece com o Twix, um dos meus preferidos... Para além disso sou fã de pratos vegetarianos e muitos deles são à base de seitan ou o tofú, nem gosto de comer sushi sem o wasabi misturado no molho de soja...
 
[daqui]

Mesmo assim claro que é mais fácil evitar a soja do que o glúten, neste último caso não resta muito além da carne, peixe, verduras e fruta.


E tu, também sofres de alergias alimentares?

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